СУПЫ 

Том ям c кокосовым молоком 
 

ЗАКУСКИ 

650 

Паштет из куриной печени с гелем из черной смородины 

270 

Паштет из копченой скумбрии с яблочным чатни  

290 

Хрустящие креветки в тесте катаифи с азиатским салатом 
и тремя соусами 

390 

Поке с овощами / с индейкой 

390/490 

Тартар из говядины с кремом из баклажана 

430 

Тартар из тунца с арбузом и «снегом» Том Ям 

490 

Севиче из гребешка с гелем из крыжовника 

580 

Брускетта с бастурмой из тунца и сметаной из лука шалот 

350 

Брускетта с муссом из авокадо и лимонными креветками 

290 

Овощной салат с томатами и авокадо 

370 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 

Паста птитим с вяленными томатами и таджасскими оливками 

490 

Утиная ножка конфи с картофельным кремом "васаби" 

590 

Индейка с вешенками терияки 

480 

Треска с овощами в кокосовом карри 

580 

Говяжий язык с грибным перлотто 

510 

Качо э пепе 

340 

Паста орзо с уткой и «помадковым» яйцом 

360 

ДЕСЕРТЫ 

Шоколадный ганаш с лимонным кремом  
и гелем из петрушки 

350 

АНТИПАСТИ 

Вяленые томаты/ 50 г 

290 

Оливки/ 70 г 

250 

Сыр Пармезан/ 30г 

170